Marta, Chef

La tua prima volta col cibo
Pane, olio e sale o pane “tociato” nel ragù, seduta sul tavolo della cucina di mia nonna Anna, mentre la sua governante Filomena faceva gli spaghetti alla chitarra.

Cosa c'è sul tuo comodino
La foto del mio bulldog Susanna e libri di cucina di ogni genere.

Posto preferito a Milano
Non ho un posto preferito. Amo girare la città per osservare, assaggiare, rubare idee!

Ricetta del cuore
La crostata di mele che prepara mia madre: solo lei la sa fare così bene! In tanti ci hanno provato, ma nessuno è mai riuscito ad eguagliarla, nemmeno io!

Per cosa ti amano i colleghi
Sul posto di lavoro cerco di creare un ambiente armonioso e sereno. Sono convinta che non servano sempre le maniere dure per raggiungere un obiettivo.

Contatti di Marta


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